Ribs & Racks

Raichlens beste Rippchen-Rezepte

Perfekte Ribs sind der Höhepunkt eines jeden BBQ und niemand ist besser dazu befähigt das Geheimnis saftiger Ribs zu lüften, als der preisgekrönte Autor Steven Raichlen. Über 50 Ribs-Rezepte inklusive Rezepte für Saucen, Rubs und Marinaden, die sich für jeden Grill mit einem Deckel eignen. Steven nimmt Einsteiger an die Hand und zeigt Fortgeschrittenen, was an Geschmackskombinationen und Grillmethoden alles möglich ist.

ca. 208 Seiten, zahlreiche Farbfotos, gebunden, 183 * 225mm, ISBN 978-3-95843-492-9

Auch überall als E-Book erhältlich!

Ribs & Racks, Artikelnummer: 9783958434929

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