Smokey Goodness

Grillen & Chillen

Der Niederländer Jord Althuizen hat die amerikanische BBQ-Kultur studiert und von allen Seiten beleuchtet. Herausgekommen ist ein Werk, voller persönlicher Geschichten, Basis- bis Profi-Wissen und vor allem großartigen Gerichten, dass sich in Holland bereits über 30.000 mal verkauft hat. Zu allen Rezepten gibt es ausführliche Informationen zur Temperaturkontrolle und Getränkeempfehlungen.

224 Seiten, gebunden, 288*227mm, ISBN: 978-3-95843-576-6

Smokey Goodness, Artikelnummer: 9783958435766

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