Inhaltsverzeichnis


Editorial
Rezeptverzeichnis
MIXX and Match – unsere MIXX-Diät
Frühstück: MIXX and Go!
Mittagessen: MIXX and Enjoy!
Abendessen: MIXX and Relax!
Paleo – Essen, Schlafen & Bewegung
Trennkost – eine unvergleichliche Erfolgsstory
Low Carb – weniger ist mehr
Basische Ernährung: Gesund und säurearm!
Von feinen Spiralen und Röstaromen
Smoothies – vitaminreiche Powerdrinks
Zutaten-ABC
Kochen Sie sich schön!
So wird’s eine erfolgreiche Ernährungsumstellung
Lese-Ecke
Bezugsquellen
Vorschau/Impressum


 

Rezeptverzeichnis


MIXX AND MATCH – UNSERE MIXX-DIÄT
Crêpes mit Traubenquark
Eiweißbrot
Himbeerkick
Frühstücksaufstriche
Heidelbeerquark
Himbeer-Mandel-Porridge
Haselnussbrot mit ganzen Haselnüssen
Quark-Mango-Cocktail
Quark mit Schnittlauch
Zucchini-Omelett
Auberginen-Tomaten-Couscous
Blumenkohl-Vollkorn-Schmarren
Erbsencremesuppe mit Minze
Indischer Salat mit Würzjoghurt
Kokos-Fisch-Suppe
Orientalischer Hähnchensalat
Rote Linsensuppe
Apfel-Paprika-Salat mit Räucherpute
Blumenkohl-Curry-Crunch
Brokkoli-Stampf mit Tomaten-Sugo
Hähnchen-Curry
Lachsmedaillon mit Senfgemüse
Linsenbratlinge mit Curry-Mayonnaise
Zucchini-Spaghetti alla Carbonara
Spitzkohl-Curry mit gebratener Mango
Italienischer Dip
Blumenkohlsuppe mit Meerrettich
Hähnchenfilet mit Paprika-Mango-Salsa
Polenta-Auflauf mit Tomaten und Schafskäse
Melonen-Spinat-Smoothie mit Zimt

PALEO – ESSEN, SCHLAFEN & BEWEGUNG
Erdbeer-Walnuss-Smoothie
Thai-Curry mit Hähnchenfleisch
Lachs-Omelett
Paleo-Eiskaffee
Paleo-Albondigas
Eier mit Avocadofüllung
Paleo-Mayonnaise
Erdbeer-Spinat-Smoothie
Surf & Turf Tacos
Möhren-Mangosuppe

TRENNKOST: GENUSS, DER FRÖHLICH UND SCHLANK MACHT
Amaranth-Porridge mit Heidelbeeren
Bulgurgemüse „Balkan Art“
Walnuss-Camembert-Aufstrich
Avocado-Milchshake
Blumenkohl mit Salzkartoffeln in Sahne-Senfsauce
Pizza „Primavera“
Vitamin-Müsli mit Haselnüssen
Nudeln in Gemüse-Curry-Kokos-Sauce
Frühlingseintopf mit Hackbällchen
Eiweißbrot zum Rührei
Fruchtiger Fenchel-Krautsalat mit Putenschnitzel Mediterran
Fischklößchen auf Zucchini-Spaghetti mit Krabbensauce

LOW CARB – WENIGER IST MEHR
Leinsamenbrot
Königsberger Klopse mit Blumenkohl-Pastinaken-Stampf
Topf-Gyros mit Tsatsiki und Zucchini
Low-Carb-Waffeln
Zucchini-Chia-Puffer mit Bacon und Kräuterschmand
Parmesancracker
Schneeflöckchen
Lachs-Spinatgratin
Sopa de Almendras – Andalusische Mandelsuppe
Beerenmarmelade
XXL-Enchilada
Low-Carb-Taboulé
Low-Carb-Ketchup
Low-Carb-Sauce-Hollandaise

BASISCHE ERNÄHRUNG: GESUND UND SÄUREARM!
Muntermacher-Müsli
Gemüsesuppe „Frühlingserwachen“
Frischer Reissalat
Mango-Lassi
Risotto verde
Bärlauchcremesuppe
Kartoffelpuffer mit Frühlingsdip
Zucchini-Sahne-Nudeln
Pizzaknödel mit mediterraner Sauce
Löffel-Smoothie

SMOOTHIES – VITAMINREICHE POWERDRINKS
Mango-Orange-Rosmarin
Fitte Brigitte
Leichte Ute
Chili-Schoko-Smoothie
Himbeer-Vanille-Smoothie mit Mohn
Mandel-Mango-Smoothie
Papaya-Orangen-Smoothie mit gefrorenen Himbeeren
Evergreen
Violetta

KOCHEN SIE SICH SCHÖN!
Gurkenmaske
Erdbeer-Honig-Maske