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Garnieren & Verzieren

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Garnieren & Verzieren
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alter Preis € 9,99
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Beschreibung
Ideen für alle Jahreszeiten

88 Seiten, zahlreiche Farbfotos, Paperback, 163 x 210 mm,
ISBN 978-3-86852-679-0. Rights sold: English world

Nach dem Erfolg von Garnieren & Verzieren leicht gemacht gibt Georg Hartung in seinem zweiten Buch einfach Step-by-Step-Anleitungen, mit denen man kleinen Gerichten und Fingerfood passend zu allen vier Jahreszeiten besonderen Pep verleihen kann. Ob Zwiebelkrönchen mit Karotten-Tomaten-Paste, Callas-Blüten, Panna Cotta, Schokoladenornamente, Mozzarella-Spieße, Marzipan-Figuren oder Grießflammerie-Pralinen - alle Rezepte sind auf die jeweilige Saison und Verfügbarkeit abgestimmt.
Mit kreativen Tipps und Ideen zeigt der Autor, wie aus einfachen Zubereitungen tolle Eye-Catcher werden.

  • Dekorationen, zum Beispiel aus Obst und Gemüse
  • einfache Anleitungen, Tipps und Tricks
  • Fingerfood und Verzierungen
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Presse / Rights
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Ideen für alle Jahreszeiten

88 Seiten, zahlreiche Farbfotos, Paperback, 163 x 210 mm,
ISBN 978-3-86852-679-0. Rights sold: English world

Nach dem Erfolg von Garnieren & Verzieren leicht gemacht gibt Georg Hartung in seinem zweiten Buch einfach Step-by-Step-Anleitungen, mit denen man kleinen Gerichten und Fingerfood passend zu allen vier Jahreszeiten besonderen Pep verleihen kann. Ob Zwiebelkrönchen mit Karotten-Tomaten-Paste, Callas-Blüten, Panna Cotta, Schokoladenornamente, Mozzarella-Spieße, Marzipan-Figuren oder Grießflammerie-Pralinen - alle Rezepte sind auf die jeweilige Saison und Verfügbarkeit abgestimmt.
Mit kreativen Tipps und Ideen zeigt der Autor, wie aus einfachen Zubereitungen tolle Eye-Catcher werden.

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