mixtipp Profilinie: Steven Raichlens Barbecue!

Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter

Endlich ist es soweit: Steven Raichlen, bekannter BBQ-Guru und TV-Koch, zeigt uns nun in der MIXtipp-Version seiner Saucen-Bibel, welch riesige Auswahl amerikanischer und auch internationaler Rezepte sich mit dem Thermomix® zaubern lassen. Von mexikanischer Schokoladen-Chili-Sauce bis zum vietnamesischen Ananas-Shrimps-Dip ist alles dabei, was das Saucenherz höher schlagen lässt. Auch eine Vielzahl seiner besten Rub-, Chutney-, Salsa-Mopp- und Marinadenrezepte sind hier zu finden.

ca. 128 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover, 200 x 255mm

mixtipp Profilinie: Steven Raichlens Barbecue!, Artikelnummer: 9783960580430

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