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DeLonghi

Wildverwertung praktisch

Preis
16,99*
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lieferbar
Beschreibung

Wildverwertung praktisch (Jagdbuch des Jahres 2016)

Wildbret schnell und erfolgfreich vermarkten

Über die Wildverwertung lernt man in der Ausbildung zum Jäger eigentlich nichts, denn die Jagdausbildung endet mit den Rechtsvorschriften zur Wildbret-Hygiene und der Versorgung des geschossenen Wildes. Dieses Praxisbuch von Jäger und Outdoor-Profi Carsten Bothe setzt genau da an, wo die Jäger-Ausbildung endet. Carsten Bothe schreibt mit langjähriger Jagd-Erfarung aus der Praxis für die Praxis. Mit diesem praktischen Handbuch aus unser Do-it-yourself- und Selbstversorger-Reihe Land & Werken erhalten Jäger wertvolle Tipps dazu, wie man mit erfolgreicher Wildverwertung und -Vermarktung  z.B. bis zu 200 Euro für ein Stück Rehwild bekommen und auch noch jede Menge Zeit bei der Verwertung sparen kann.

  • alle Zerwirkvorgänge werden ausführlich beschrieben
  • der Wildverwertung wird mit vielen Step-Bildern veranschaulicht
  • nützliche Informationen und Kalkulationsbeispiele
  • alle Schritte vom Wild bis zur Delikatesse
  • Was tun bei "schlechten Schüssen"?

Anhand von Reh- und Schwarzwild werden alle Handlungsabläufe der Wildverwertung, vom aus-der-Decke-schlagen und Abschwarten bis zur Bearbeitung der Teilstücke, konkret beschrieben und bebildert. Die erforderliche Ausstattung und Hilfsmittel für das Zerwirken werden ebenfalls erklärt. Fazit: ein unverzichtbarer Ratgeber für die Verwertung von erlegtem Wild. 


160 Seiten, zahlreiche Farbfotos, Paperback, 183 * 255 mm, ISBN 978-3-95843-363-2. (Rights all available)

Hier finden Sie weitere Jagd-Bücher

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Presse / Rights
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Wildbret schnell und erfolgfreich vermarkten

Über die Wildverwertung lernt man in der Ausbildung zum Jäger eigentlich nichts, denn die Jagdausbildung endet mit den Rechtsvorschriften zur Wildbret-Hygiene und der Versorgung des geschossenen Wildes. Dieses Praxisbuch von Jäger und Outdoor-Profi Carsten Bothe setzt genau da an, wo die Jäger-Ausbildung endet. Carsten Bothe schreibt mit langjähriger Jagd-Erfarung aus der Praxis für die Praxis. Mit diesem praktischen Handbuch aus unser Do-it-yourself- und Selbstversorger-Reihe Land & Werken erhalten Jäger wertvolle Tipps dazu, wie man mit erfolgreicher Wildverwertung und -Vermarktung  z.B. bis zu 200 Euro für ein Stück Rehwild bekommen und auch noch jede Menge Zeit bei der Verwertung sparen kann.

  • alle Zerwirkvorgänge werden ausführlich beschrieben
  • der Wildverwertung wird mit vielen Step-Bildern veranschaulicht
  • nützliche Informationen und Kalkulationsbeispiele
  • alle Schritte vom Wild bis zur Delikatesse
  • Was tun bei "schlechten Schüssen"?

Anhand von Reh- und Schwarzwild werden alle Handlungsabläufe der Wildverwertung, vom aus-der-Decke-schlagen und Abschwarten bis zur Bearbeitung der Teilstücke, konkret beschrieben und bebildert. Die erforderliche Ausstattung und Hilfsmittel für das Zerwirken werden ebenfalls erklärt. Fazit: ein unverzichtbarer Ratgeber für die Verwertung von erlegtem Wild. 


160 Seiten, zahlreiche Farbfotos, Paperback, 183 * 255 mm, ISBN 978-3-95843-363-2. (Rights all available)

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